Как мне кажется, ценность отказа от привычек вроде алкоголя и курения, достаточно очевидна, а вот с кофеином все немного сложнее — здесь есть как плюсы, так и минусы.
Начнем с того, что люди, которые пьют кофе, в среднем, живут дольше. Это нам показывает большой систематический обзор, включивший в себя 21 исследование с суммарной выборкой 997 000 человек. Эти исследования проводились много лет, за это время среди испытуемых было зарегистрировано почти 122 000 смертей.
Вот график, на котором по оси Y риск смерти от любой причины, а по оси X количество чашек кофе в день.
Пунктирные линии — доверительный интервал
А вот такой же график, только по оси Y риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.
Пунктирные линии — доверительный интервал
А вот если взять по оси Y риск смерти от онкологических заболеваний, то картина будет немного другой. Но пара чашек кофе в день, как видишь, все равно ассоциированы с меньшим риском.
Пунктирные линии — доверительный интервал
Давайте расшифруем эти графики.
На них мы видим, что у людей, которые пьют 4 кружки кофе в день, риск смерти, в среднем, ниже на 16%. При более высоких дозах риск смерти начинает немного расти, но все равно остается ниже, чем у людей, которые совсем не пьют кофе.
Кроме того, кофе связан с более низким риском диабета и ожирения.
Сейчас вы можете подумать, что кофе — это легальный и доступный божественный целебный напиток, но здесь нужно кое-что уточнить 🙂
Хотя это и масштабные исследования, они наблюдательные. На их основании мы не можем утверждать, что всем, кто хочет жить дольше, нужно пить больше кофе. Такие исследования устанавливают не причинно-следственную связь, а корреляцию, которая позволяет только предполагать положительный эффект кофе на здоровье. Однако это тоже стоит учитывать при принятии решения.
Кофеин и продуктивность
Здесь без сюрпризов. Исследования подтверждают, что кофеин, действительно, повышает концентрацию, делает людей более энергичными и эффективно борется с сонливостью. Это правда.
Кофеин и сон
Вот мы и добрались до сна. Здесь, к сожалению, у меня не такие хорошие новости. Исследования показывают, что кофеин негативно влияет на качество сна. Особенно в больших дозах и перед сном.
Причем, негативное влияние наблюдается почти на все важные характеристики сна: общее время сна и время засыпания, количество ночных пробуждений, доля глубокого и REM-сна.
Есть даже влияние на уровень мелатонина. Так, в одном из экспериментов, 5 чашек кофе в течение дня, на протяжении семи дней, притупили ночной пик секреции мелатонина на целых 30%.
Ну ладно-ладно, есть и кое-что хорошее 🙂
Большинство исследований показывают, что пару чашек кофе или чая утром остаются почти безвредными для сна.
Все дело в том, что выпитая чашка кофе начинает действовать через 30 минут, через 1,5-2 часа эффект заканчивается, а полностью выводится через 3-7 часов.
Таким образом, просто постарайтесь избегать кофеина во второй половине дня. Посмотрите в сторону травяных чаев, некоторые из них люди находят весьма вкусными 😉